Zarboutan & Marmay: le jardin des savoirs péi

 Description

L’association La Réunion Nout Zarlor œuvre depuis plusieurs années à la préservation et à la valorisation du patrimoine matériel et immatériel réunionnais à travers des actions autour du jardin, des plantes médicinales, des légumes lontan et de la transmission culturelle.

Implanté au cœur de l’Entre-Deux, village reconnu pour son identité créole, son patrimoine et sa richesse végétale, le projet “Zarboutan & Marmay : le jardin des savoirs péi” souhaite transformer une parcelle déjà cultivée en permaculture en un véritable espace de transmission intergénérationnelle.

Situé à proximité immédiate des écoles et des logements pour personnes âgées, ce jardin deviendra un lieu de rencontre entre les anciens, les enfants et les habitants du quartier autour des savoir-faire lontan.

Dans un contexte où les pratiques traditionnelles se perdent progressivement, l’association souhaite préserver cette mémoire vivante en valorisant :

• les plantes médicinales réunionnaises,
• les légumes et brèdes lontan,
• les méthodes naturelles de jardinage,
• les récits, expériences et savoirs transmis par nos zarboutans.

Le projet s’appuie sur une démarche collective, écologique et participative, où chacun devient acteur de la transmission.

 Axe 1 : Cultiver et valoriser le patrimoine végétal péi

Le jardin regroupe déjà de nombreuses espèces médicinales, aromatiques et alimentaires cultivées en permaculture :

• ayapana, citronnelle, ortosiphon, tulsi, romarin, gros baume, brisée, bananes, zambrovate, moringa, curcuma, manioc, patate douce, songe, brèdes péi, pois bleu, géranium diverses menthes, yacon, pitaya,…et d’autres espèces représentatives du patrimoine végétal réunionnais.

L’objectif est de :

• préserver ces espèces,
• réintroduire les légumes lontan dans les habitudes alimentaires,
• sensibiliser à une alimentation locale et de saison,
• faire découvrir les bienfaits des plantes et des brèdes péi.

Des fiches pédagogiques et panneaux de présentation seront créés avec les enfants et les seniors afin de valoriser les usages traditionnels des plantes présentes sur le site.

Axe 2 : Transmettre les savoirs entre générations

Le jardin sera un espace d’échange vivant entre les anciens et les jeunes générations.

Les zarboutans partageront :

• leurs connaissances des plantes médicinales,
• les préparations de tisanes lontan,
• les recettes traditionnelles,
• les pratiques agricoles d’autrefois,
• les histoires et souvenirs liés aux plantes et à la vie lontan.

Des ateliers intergénérationnels seront organisés autour :

• du jardinage,
• des semis,
• du bouturage,
• des préparations naturelles (purins, insecticides naturels),
• des recettes et transformations alimentaires.

L’objectif est de replacer les anciens au cœur de la transmission culturelle et sociale.

 Axe 3 : Sensibiliser à la biodiversité et aux pratiques écologiques

Le jardin sera conduit selon les principes de la permaculture et permettra de sensibiliser les habitants à :

• la biodiversité,
• l’importance des insectes pollinisateurs,
• la préservation des sols,
• les alternatives naturelles aux produits chimiques.

Le projet prévoit également :

• la récupération d’eau de pluie,
• l’utilisation de matériaux recyclés,

 Axe 4 : Préserver une mémoire vivante

Afin de conserver ces savoirs pour les générations futures, le projet prévoit :

• la réalisation de vidéos témoignages,
• des interviews des anciens,
• la création de supports pédagogiques,
• la documentation des plantes et usages traditionnels.

Le jardin deviendra ainsi un lieu de mémoire, de transmission et de valorisation du patrimoine culturel réunionnais.

 Impacts attendus

• Préservation et transmission des savoirs lontan
• Renforcement du lien social et intergénérationnel
• Sensibilisation des jeunes à leur patrimoine culturel
• Valorisation des plantes et légumes péi
• Promotion d’une alimentation locale et durable
• Création d’un espace pédagogique accessible à tous
• Développement d’un modèle reproductible dans d’autres quartiers