M’RIMA YA SHILINDRA Les saveurs et rythmes de nos îles)

1. Présentation de l’association

L’association « Orchidée et Jasmin » est une structure culturelle et citoyenne implantée dans le quartier de Fayard à Saint-André. Elle œuvre pour la valorisation des patrimoines culturels, des traditions populaires et du vivre-ensemble à travers des actions artistiques, éducatives et intergénérationnelles.

L’association souhaite particulièrement mettre en lumière les cultures des îles de la lune, notamment Mayotte,  les Comores et Madagascar, à travers des initiatives favorisant la transmission des savoirs, le dialogue interculturel et le partage des mémoires.

Les actions menées visent à renforcer les liens sociaux dans les quartiers, à favoriser la rencontre entre les générations et à encourager la découverte des patrimoines culinaires et musicaux de l’océan Indien.

2. Contexte et diagnostic territorial

Le territoire Est de La Réunion constitue un espace marqué par une forte diversité culturelle et une richesse humaine importante. Les habitants issus de différentes origines partagent des traditions multiples qui participent pleinement à l’identité réunionnaise.

Cependant, de nombreux savoir-faire culinaires, pratiques musicales et traditions orales tendent progressivement à disparaître faute de transmission auprès des jeunes générations.

Par ailleurs, les habitants des quartiers rencontrent parfois peu d’occasions de valoriser leurs cultures dans des espaces collectifs positifs et fédérateurs.

Le projet « M’RIMA YA SHILINDRA » souhaite répondre à ces enjeux en proposant des actions conviviales autour :

• des patrimoines culinaires des îles de la lune ;
• des musiques traditionnelles de l’océan Indien ;
• du partage intergénérationnel ;
• de la valorisation des habitants et des traditions populaires.

Cette initiative permettra également de créer des espaces de rencontre favorisant la cohésion sociale et le vivre-ensemble.

3. Présentation du projet

Le projet « M’RIMA YA SHILINDRA » est une action culturelle et citoyenne visant à promouvoir les patrimoines culinaires et musicaux des îles de la lune à travers une programmation d’ateliers, d’animations et de temps de restitution ouverts à la population de l’Est de La Réunion.

Le projet reposera sur plusieurs axes :

• ateliers culinaires traditionnels ;
• découvertes des épices et recettes ancestrales ;
• ateliers de chants et musiques traditionnelles ;
• initiations aux instruments traditionnels ;
• temps d’échanges intergénérationnels ;
• organisation d’une journée culturelle finale.

Les habitants seront pleinement acteurs du projet en participant aux ateliers, aux préparations culinaires, aux démonstrations musicales et aux animations collectives.

4. Objectifs du projet

Objectif général

Favoriser le vivre-ensemble et la transmission des patrimoines culturels des îles de la lune à travers des actions culinaires et musicales dans l’Est de La Réunion.

Objectifs spécifiques

• Valoriser les traditions culinaires mahoraises et comoriennes ;
• Préserver et transmettre les musiques traditionnelles ;
• Favoriser les échanges intergénérationnels ;
• Renforcer la cohésion sociale dans les quartiers ;
• Permettre aux habitants de devenir acteurs des animations ;
• Encourager la découverte culturelle et le respect des différences.

5. Publics visés

Le projet s’adresse principalement :

• aux familles ;
• aux jeunes ;
• aux seniors ;
• aux habitants des quartiers de l’Est ;
• aux associations partenaires ;
• aux personnes éloignées des pratiques culturelles.

Le projet prévoit une attention particulière aux publics fragilisés et aux familles rencontrant des difficultés d’accès aux activités culturelles.

Nombre estimé de bénéficiaires directs : environ 300 personnes.

6. Description détaillée des actions

Action 1 : Ateliers culinaires traditionnels

Organisation d’ateliers de cuisine autour des recettes traditionnelles des îles de la lune.

Exemples de préparations :

• pilao ;
• mataba ;
• mabawa ;
• beignets traditionnels ;
• spécialités à base de coco et d’épices ;
• boissons artisanales traditionnelles.

Ces ateliers permettront la transmission des savoir-faire culinaires entre générations.

Action 2 : Découverte des épices et des plantes culinaires

Mise en place d’espaces pédagogiques autour :

• des épices traditionnelles ;
• des plantes aromatiques ;
• des modes de préparation ancestraux ;
• de l’histoire des échanges culinaires dans l’océan Indien.

Action 3 : Ateliers de musiques traditionnelles

Les habitants pourront découvrir les rythmes traditionnels des îles de la lune et de l’océan Indien.

Initiations proposées :

• chants traditionnels ;
• rythmes populaires ;
• percussions ;
• découverte des instruments traditionnels.

Les ateliers seront encadrés par des intervenants culturels et des musiciens locaux.

Action 4 : Rencontres intergénérationnelles

Des temps d’échanges seront organisés afin de permettre aux anciens de transmettre leurs souvenirs, leurs pratiques culturelles et leurs récits de vie.

Ces rencontres contribueront à :

• valoriser la mémoire collective ;
• renforcer le lien social ;
• favoriser la transmission orale ;
• encourager le respect des traditions.

Action 5 : Journée culturelle finale

Organisation d’un grand événement de restitution comprenant :

• dégustations culinaires ;
• démonstrations musicales ;
• animations culturelles ;
• expositions ;
• prestations artistiques ;
• temps conviviaux ouverts à la population.

Cette journée permettra de valoriser le travail réalisé tout au long du projet.

7. Calendrier prévisionnel

Période

Actions

Janvier 2027

Préparation du projet et mobilisation des partenaires

Février 2027

Communication et inscriptions

Mars à juillet 2027

Ateliers culinaires et musicaux

Août 2027

Rencontres intergénérationnelles

Septembre 2027

Préparation de la restitution finale

Octobre 2027

Journée culturelle finale

Novembre 2027

Évaluation et bilan